Soured Albanese soep met groenten en botten


Soured Albanese soep met groenten en botten

materialen

Voor zure saus:

Voor afwerking;

Voor hierboven:

voorbereiding

4 mensen 20-25 minuten

  • Laten we olie en bloem roosteren.
  • Voeg langzaam het beenmergwater toe en meng met de garde.
  • Als het begint te koken, laten we het inkorten.
  • Plet de knoflook en voeg het citroensap toe aan de soep.
  • Kneed in een kom en klop het ei.
  • Neem 1 bolletje water uit de soep en giet het langzaam in de yoghurt. Giet dit mengsel vervolgens langzaam in de soep.
  • Als het begint te koken, voegen we het zout toe.
  • Vervolgens in een kleine pan met boter en hete peper over de soep gegoten en laten we serveren.

Eet smakelijk …

Wilt u de producten van Veg & Bones bezoeken?

Bron: https://www.vegandbones.com/

admin

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *